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Pianta erbacea con infiorescenze commestibili

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CARDO MARIANO

Il cardo mariano, noto anche come Silybum marianum, è una pianta erbacea originaria del Mediterraneo, appartenente alla famiglia delle Asteraceae. È una pianta molto conosciuta per le sue proprietà medicinali e per i suoi utilizzi nella tradizione erboristica. Le parti più utilizzate del cardo mariano sono i semi e le foglie. I semi contengono una sostanza chiamata silimarina, che è stata associata a diversi benefici per la salute, in particolare per la protezione del fegato e la promozione della sua funzione.

Tra i suoi presunti benefici, si ritiene che il cardo mariano possa aiutare nel trattamento di disturbi epatici, come epatite e cirrosi, e possa offrire protezione contro danni al fegato causati da sostanze tossiche e farmaci. Tuttavia, è importante sottolineare che le prove scientifiche sull’efficacia del cardo mariano sono ancora in corso e molte delle sue presunte proprietà benefiche richiedono ulteriori ricerche.

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